Bioeconomia
Per un uso sostenibile delle risorse naturali
Principi generali - MU Sustainable Innovation
La Bioeconomia è una teoria economica che prevede l’utilizzo di risorse biologiche rinnovabili per la produzione di cibo, materiali ed energia. I risultati della produzione, così come i suoi scarti, devono poter essere biodegradabili, riciclabili e/o riutilizzabili, in modo da mantenere un ciclo virtuoso che elimini al massimo gli sprechi e la produzione di rifiuti ed emissioni.